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Salade de maïs

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Question: Informations sur la salade de maïs


Bonjour !! Veuillez m'envoyer toutes les informations possibles sur la culture et plus, les caractéristiques, la forme botanique, etc ... de la salade VALERIANA. Et s'il y avait des informations sur la culture hidroponique (dans l'eau). Merci !
Virginia Ortigara

Valerianella: Réponse: Informations sur la laitue d'agneau


Chère Virginie,
La laitue d'agneau, également appelée dolcetta ou valeriana, est une essence qui surgit spontanément en Italie et est généralement cultivée pour les feuilles consommées crues, en salade.
C'est une plante herbacée annuelle qui produit des fleurs blanches ou bleues qui fleurissent au printemps. La hauteur de la plante atteint 30-40 cm. et les feuilles basales, réunies en rosette, mesurent généralement de 3 à 7 cm de long, bien qu'il existe des variétés à feuilles plus grandes.
La laitue d'agneau est une espèce peu exigeante et ne nécessite pas de soins particuliers. Il préfère les zones ensoleillées et les sols bien drainés mais s'adapte également aux endroits ombragés. Une attention particulière doit être accordée à l'arrosage, à faire uniquement lorsque le sol est très sec et le soir. Le semis doit être effectué de préférence en hiver, car, dans la période printemps-été, en présence de jours avec de nombreuses heures de lumière, il est facile d'aller en fleur.
Pendant la période de culture, le sol doit être exempt de mauvaises herbes. Pour faciliter l'opération, il est conseillé de procéder au semis en rangs, à environ 15 cm les uns des autres, pour permettre un désherbage facile. Cependant, le semis est également possible.
La laitue d'agneau ne doit pas être confondue avec la valériane (Valeriana officinalis), une vivace charnue avec des épis de fleurs du blanc au rose foncé et la floraison estivale. C'est une espèce qui peut atteindre un mètre de haut, également adaptée aux zones froides, qui préfère les sols ensoleillés et bien drainés. ils sont principalement utilisés pour le jardin de rocaille et pour les bordures.