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Coriandre ou graine de coriandre

Coriandre ou graine de coriandre


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Semer de la coriandre, souvent appelée coriandre, est l'une des plus anciennes plantes cultivées. Les fruits verts de la coriandre contiennent une grande quantité d'huile essentielle au goût et à l'arôme agréables, et ses feuilles sont un véritable réservoir de substances utiles telles que acide ascorbique, carotène, vitamines B... La coriandre est largement utilisée à la fois en cuisine comme épice et en médecine dite traditionnelle.

Les graines de coriandre se multiplient par graines. Cette plante a une résistance au gel assez élevée, donc ses graines peuvent être démarrées planter dans le sol au début du printemps (et dans les régions du sud, par exemple, dans le Caucase, le débarquement peut être effectué au début de l'automne). Dans ce cas, les graines sont placées de manière assez dense (le taux de semis est considéré comme un gramme et demi par mètre carré) mais pas trop profondément, la profondeur de leur plantation ne doit pas dépasser deux à trois centimètres. La coriandre est assez résistante à la sécheresse, cependant, les jeunes pousses, ainsi que les plantes pendant la nouaison, ont un grand besoin d'humidité, par conséquent ils doivent être arrosés régulièrement.

Comme épice, les fruits de coriandre, formés après la floraison, et les légumes verts peuvent être utilisés. Brindilles et feuilles parfumées de coriandre coupé tout au long de la saison... Récolter les mêmes fruits de la plante a plusieurs subtilités. Les fruits de coriandre ne mûrissent pas en même temps et ont tendance à se décoller, ils doivent donc être retirés dès que environ 30 pour cent des fruits mûriront... Dans ce cas, les parties nécessaires de la plante sont coupées, conservées dans un endroit chaud et protégé de l'humidité pendant environ une semaine, puis battues.


Voir la vidéo: Repiquage (Juin 2022).


Commentaires:

  1. Gabe

    Vous avez tort. Je suis sûr. Je suis capable de le prouver. Écrivez-moi dans PM, cela vous parle.

  2. Faekree

    J'avais l'habitude de penser différemment, merci pour l'aide dans cette affaire.

  3. Chasen

    Le thème est intéressant, je vais participer à la discussion. Je sais, qu'ensemble, nous pouvons obtenir une bonne réponse.



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