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Cépage Codrianka: caractéristiques, plantation, entretien

Cépage Codrianka: caractéristiques, plantation, entretien


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Le raisin Codryanka est une plante assez sans prétention, il peut pousser et porter des fruits remarquablement même sur des sols qui, semble-t-il, sont totalement impropres à l'agriculture. C'est pourquoi les jardiniers aiment tant ce cépage.

Teneur:

  • Brève caractéristique de la variété
  • Cultiver des raisins
  • Propriétés utiles du raisin

Brève caractéristique de la variété

Le raisin Codrianka appartient aux cépages de table. Sa baie est de couleur violet foncé, grande, pesant jusqu'à 8-16 grammes. Les grappes de raisin sont grandes - 400 à 600 grammes, il y a des cas où il était possible de faire pousser des grappes d'environ 1,5 kg.

C'est une variété très précoce: une récolte abondante peut être obtenue dès 110 jours après le débourrement. En même temps, les grappes mûres restent longtemps sur la vigne, sans perdre leur goût.

Codrianka se distingue par son goût simple et son bon goût en raison de la pulpe dense et juteuse, de la peau, qui est pratiquement imperceptible lors de la consommation, et d'une petite quantité de graines faciles à séparer.

Parmi les défauts de la variété Kodryanka, on peut noter sa tendance aux pois, qui est plus prononcée les années défavorables à la floraison. Cependant, les jardiniers transforment facilement cet inconvénient en avantage: en traitant le vignoble avec de la gibbérelline, ils obtiennent de grosses baies dont les graines sont totalement absentes.

Les experts disent que presque tous les cépages ont tendance au pois. Sur certaines grappes, environ 30% de petites baies peuvent être trouvées. Bien sûr, cela gâche la présentation, mais si les raisins sont cultivés pour la consommation au sein de la famille, ce n'est pas si mal. Les pois mûrissent beaucoup plus tôt que les grosses baies, leur concentration en sucre est beaucoup plus élevée, ils sont donc plus sucrés et plus savoureux. De plus, ils craquent moins et ne pourrissent pas.

Les raisins Codryanka se distinguent par un rendement élevé, une bonne résistance à diverses maladies et une résistance au gel. Ses baies sont bien transportées, ont une belle apparence et un bon goût, pour lesquelles elles sont très demandées par les consommateurs.

Cultiver des raisins

Comme tout autre cépage, Codreanca nécessite une plantation et des soins appropriés. Ce n'est que dans ce cas qu'une récolte abondante sera garantie chaque année.

En tant que matériel de plantation, vous pouvez utiliser des semis annuels ou des boutures d'une vigne annuelle. Cependant, les semis sont considérés comme le meilleur matériel de plantation.

La plantation des plants est effectuée à l'automne avant le début du gel, ou au début du printemps avant la floraison des bourgeons. Le plant est placé dans un trou préalablement préparé, recouvert d'un sol fertile fertilisé avec des engrais minéraux. Après cela, une cheville est enfoncée près de la fosse, un plant y est attaché, le sol est abondamment arrosé avec de l'eau (environ 2-3 seaux). Si la plantation a été effectuée à l'automne, un buttage est également effectué.

La plantation des raisins par bouturage s'effectue au printemps avant le début du mouvement des jus. La bouture coupée est trempée dans l'eau pendant 1 à 2 jours, après quoi, pour protéger la bouture, sa partie supérieure est trempée dans de la paraffine chaude et la partie inférieure est placée dans une solution qui stimule la formation des racines. La tige ainsi traitée est placée dans un trou préalablement préparé, recouvert d'un sol fertile, bien compacté. Le site d'atterrissage doit être recouvert d'un morceau de pellicule plastique, le haut de la coupe est enfilé dans un trou spécialement conçu.

Le soin des jeunes plants de raisin consiste en un arrosage régulier, un paillage, une fertilisation et un abri pour l'hiver. Les jeunes pousses de raisin ne sont pas soumises à une taille forte. Les premières années chaque année à l'automne après la récolte, seules les pousses supplémentaires sont enlevées, formant ainsi un buisson selon le schéma requis.

La première récolte de raisins Codreanca peut être enlevée la troisième année. Cependant, avec de bons soins et des conditions climatiques optimales, les raisins peuvent donner une récolte la deuxième année.

Propriétés utiles des raisins Codryanka

La valeur des raisins de la variété Codryanka, cependant, comme d'autres cépages, pour le corps humain est due à sa composition chimique:

  1. Le jus de baies contient de la vitamine C, des vitamines des groupes B, P, du carotène, des substances pectines. La peau et la pulpe des baies sont particulièrement riches en pectine. La pectine est connue pour ses propriétés curatives, elle a un effet radioprotecteur et antitoxique, aide à nettoyer le corps humain des radionucléides, des métaux lourds et d'autres substances toxiques.
  2. En outre, les raisins contiennent des enzymes, de la peroxydase, de la lipase, de l'estérase, de l'aldolase, de la catécholoxydase, des tanins et des substances azotées, des phytoncides. Pour cette raison, les raisins, avec les radiations et les antitoxiques, ont également un effet antiseptique, protégeant le corps humain des maladies infectieuses.

Les propriétés cicatrisantes du raisin sont utilisées dans le traitement de l'anémie, des pathologies cardiovasculaires, des maladies du foie, de la bronchite chronique, de la goutte, en augmentant les défenses de l'organisme, etc.

N'oubliez pas l'excellent goût des raisins Codrianka. C'est une friandise préférée de nombreux adultes et enfants.

Découvrez la variété Kodryanka dans la vidéo:


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